Thursday, August 11, 2016

Ragi and dates drink/ Healthy finger millet and dates drink /ഹെൽത്തി റാഗി ഡേറ്റ്സ് ഡ്രിങ്ക്.





Ragi powder/Finger millet and dates drink

This drink cools the body and is perfect as a summer drink. Also it is rich in iron and calcium making it an excellent energy drink.

Ingredients

Ragi powder/Finger millet powder - 4 tbsp
Banana cut into pieces - 2 nos
Sugar - 1 tbsp
Milk powder - 2 tbsp
Dates, remove the seed and cut into pieces - 1 cup
Milk - 2 cups
Water - 2 cups



Method

Soak dates in to 1/2 cup of water for 30 minutes.

In a blender, blend soaked dates, banana pieces, sugar, milk powder and 1 cup of milk to a smooth paste. Set this aside.

In a saucepan, add 1 cup of milk along with 2 cups of water. Add ragi powder to this. Allow it to boil. Let it cool. Now add the smooth paste which is set aside. Mix well. Serve hot or cold.





ഹെൽത്തി  റാഗി ഡേറ്റ്സ് ഡ്രിങ്ക് 

ഡേറ്റ്സ് 1/ 2 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 30  മിനിറ്റ് കുതിർത്തു വെക്കുക . ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഡേറ്റ്സ്, ബനാന, പഞ്ചസാര, മിൽക്പൗഡർ 1 കപ്പ് പാൽ ചേർത്തു  നല്ല പോലെ അടിക്കുക. ഒരു പാനിൽ ബാക്കി 1 കപ്പ് പാൽ , 2 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ റാഗി പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു . ഇതു നന്നായി  .തീളപ്പിക്കുക  ഇതു നന്നായി തണുക്കുമ്പോൾ അടിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന

ഡേറ്റ്സ് ബനാന മിക്സ് ഇതിൽ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു സെർവ് ചെയുക .

ഡ്രിങ്കിന് കൂടുതൽ തിക്ക് ആയാൽ കുറച്ചു പാൽ കുടി മിക്സ് ചെയ്യുക . ഹെൽത്തി റാഗി ഡ്രിങ്ക് റെഡി.


  

19 comments:

  1. Look so healthy and delicious drink..

    ReplyDelete
  2. Look so healthy and delicious drink..

    ReplyDelete
  3. Healthy and delicious drink, nice way of including ragi in the diet..

    ReplyDelete
  4. Have never made or had millet in this way...it looks very creamy and tasty.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ya Angie its Very tasty and healthy drink

      Delete
  5. Hello Beena, ragi flour is something I tried only recently. I'm so happy to see this recipe as I want to include ragi in my family's diet. Can't wait to make this!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hi Kanak , Thanks for your lovely comments , Its very tasty and healthy drink.

      Delete
  6. A healthy, yummy and refreshing drink :)

    ReplyDelete
  7. healthy tasty drink...nice combo..

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...